绿豆芽提取物 绿豆芽粉 速溶粉 供应
【英文名称】:Mung Bean Sprout Extract
【提取来源】:豆科植物绿豆Vigna radiata (L.)R.Wilczak的种.子经浸罨后发出的嫩芽
【产品规格】:10:1,20:1 30:1
【产品性状】:棕色粉末
【性味归经】:味甘、性寒,归心,胃经
【营养成分】:
绿豆芽中营养成分比绿豆中的含量成提高。绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的例适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值;绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C十分丰富,发芽4至7天的芽,维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克,如果在发芽时有日光照射,则维生素C还要。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2、B1以及胡萝卜素。脂肪含量很低每百克只含0.1克,蛋白质含量为每百克3.2克,钙含量为每百克23毫克,含磷51毫克,铁为0.9毫克, 所含热量少,又含有大量纤维素,食用不容易形成皮下脂肪堆积 .
果蔬粉制作工艺
原料→筛选→脱皮→清洗→浸泡→磨浆→浆渣分离→乳浆→(加辅料)营养调配→过滤→高压均质→真空浓缩→除腥→喷雾干燥→冷却→过筛→包装→果蔬原料粉
操作工序
1.筛选:除去原料杂质,提高产品质量,延长设备使用寿命。
2.脱皮:可以减少耐热细菌,改善原料的风味,限制起泡性。防止非酶褐变,赋予原料以良好的色泽。
3.浸泡:软化原料籽粒组织,提高胶体分散程度及悬浮性。
4.磨浆:研磨成糊,加水成浆,加温钝化脂肪氧化酶,保持良好的溶解性。
5.浆渣分离:用离心机分离不溶性膳食纤维。过滤要求细度一般要求在300目以上,渣含水量要求在85%以下,浆的浓度一般要求在8%一10%。
6.营养调配:提高营养价值,在调制缸中按产品的配方和标准要求进行营养强化。
7.高压均质:加压均质13-23兆帕。提高制品口感与稳定性的关键工序。
8.真空浓缩:通过真空浓缩除去部分水分,使基料浓缩后的固形物避免长时间受热变性。
9.除腥灭菌:利用真空度和温度的相互对应瞬时加热消除细菌和腥味。
10.喷雾干燥与生产:输入进喷塔喷雾干燥制成粉。
所需设备: 机械振动筛,电磁筛选机,砂轮磨或石磨或钢磨 ,离心机,冷热调制缸,卫生泵,真空脱臭罐,胶体磨,均质机,浓缩器,喷雾干燥器,真空干燥器。
柠檬粉 | 茄子粉 | 马蹄莲粉 | 香菜粉 | 黄桃粉 | 柑橘粉 | 枸杞提取物 |
猕猴桃粉 | 香椿粉 | 黄花粉 | 生菜粉 | 酸枣粉 | 木瓜粉 | 黄芪提取物 |
白瓜粉 | 番茄粉 | 西兰花粉 | 苋菜粉 | 红枣粉 | 香蕉粉 | 芡实提取物 |
西瓜粉 | 甜椒粉 | 甘蓝粉 | 冬笋粉 | 樱桃粉 | 椰子粉 | 山楂果提取物 |
哈密瓜粉 | 冬瓜粉 | 扁豆粉 | 荠菜粉 | 石榴粉 | 枇杷果粉 | 山楂叶提取物 |
橄榄粉 | 黄瓜粉 | 黄豆芽粉 | 土豆粉 | 柿子粉 | 越橘提取物 | 黑胡椒提取物 |
海带粉 | 丝瓜粉 | 蚕豆粉 | 芋头粉 | 无花果粉 | 桑叶提取物 | 荷叶提取物 |
紫菜粉 | 芦笋粉 | 刀豆粉 | 茼蒿粉 | 罗汉果粉 | 火麻仁提取物 | 石榴鞣花酸 |
青菜粉 | 莴苣粉 | 豆角粉 | 洋葱粉 | 草莓粉 | 黄花草木樨提取物 | 沙棘提取物 |
白萝卜粉 | 茭白 粉 | 毛豆粉 | 四季豆粉 | 黑莓粉 | 燕麦提取物 | 辣木叶提取物 |
胡萝卜粉 | 莲藕粉 | 豌豆粉 | 空心菜粉 | 蓝莓粉 | 野菊花提取物 | 何首乌提取物 |
南瓜粉 | 黄花菜粉 | 绿豆芽粉 | 山药粉 | 菠萝粉 | 车前草提取物 | 芒果籽提取物 |
青萝卜粉 | 白菜粉 | 菠菜粉 | 苹果粉 | 刺梨粉 | 骨碎补提取物 | 罗布麻提取物 |
甜菜根粉 | 油菜粉 | 芹菜粉 | 雪梨粉 | 芒果粉 | 杏仁提取物 | 果蔬粉 |
经营宗旨:以德立业,以善为本,自强开放,务实创新,产业报国,
科学理念:开发于自然,忠实于科学,献身于健康,诚信于人们
市场观念:一 切以市场为中心,为市场服务,急市场所急,做市场所需,为健康竭尽所能
斯诺特人处事原则:
“天雨大,不润无根之草,道法宽,只渡有缘之人”
商者,一诺千金 诚者,一言九鼎
言必行,行必果,讲实话,办实事
标准决定水准,人品决定产品
人无信不立,政无信不威,商无信不富,家无信必衰!守信是对生命有效的投资,背信是对生命可怕的支出!
勤奋 努力 耐心 像树一样向上生长是我们的标签,
您的一个电话一次咨询 缘分就此展开。。。。
斯诺特生物质优价廉,药食同源粉 新资源食品原料粉 果蔬粉 五谷杂粮粉 膳食纤维素 小分子肽
斯诺特集团——您忠实的合作伙伴。
【拿 样】一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,再订货满3000元返还样品费。
【发票事宜】本司可开具增值税发票,小金额除外,开票品名本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。
【储存方式】通风干燥,阴凉防蛀,避光保存
【包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱,25kg/纸板桶。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【关于颜色】颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅;
【保 质 期】两年
【物流运输】小货默认中通快递,大货统一发德邦物流
【发货时间】非定制货物每天下午4点统一发货,4点以后的订单次日发货,如遇节假日则往后顺延。定制货物则根据实际情况做出调整。
绿豆芽提取物 绿豆芽粉 速溶粉 供应