茯苓提取物是选用茯苓，将茯苓原料清洗干净，然后将茯苓原料投入提取罐提取三次（每次2小时），然后将三次提取液混合均匀进行浓缩，喷雾干燥制成精细粉末。

茯苓提取物味甘、淡，性平，归心、肺、肾、脾经。茯苓在《神农本草经》中就有记载, 食用历史已经有近两千多年, 在《神农本草经》中将其归为上品，有研究表明, 中含有茯苓的方子占据158个中的80%, 是“云南六大中药”之一(茯苓、灵芝、丹参、远志、黄精、黄芩)，除了药用作用之外, 茯苓还可作为食物食用, 早在唐宋市集中就有食用茯苓、白术、糯米做成的茯苓糕, 在我国存在“南糕北饼”的说法。

茯苓现代食品应用如下：

现如今，茯苓提取物已经广泛应用于各种普通食品，，功能性营养品，比如我们常见的固体饮料，液体饮品，压片糖果，代餐粉，糕点饼干蜜饯中都能看到茯苓提取物的身影。

茯苓是一味中药，也是一种真菌，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。入药的茯苓是寄生在赤松或马尾松根上的真菌干燥菌核，又称茯神、松苓等。茯苓形状有多种，块状、球状、椭圆状均可见，表面粗糙，内部为白色或淡粉色，个大坚实者为佳。

茯苓提取物产品介绍

【产品名称】茯苓提取物，茯苓多糖

【英文名称】 Indian Bread Extract

【提取来源】 为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核

【原料别名】粉猪苓、地乌桃、猪茯苓、猪灵芝

【地理分布】主要分布于北京、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、湖南、甘肃、四川、贵州、陕西、青海、宁夏。

【产品规格】10:1，20:1或者根据客户需求生产

【产品性状】精细粉末

【主要成分】茯苓多糖（30%-50%）

【产品目数】80-120目

【有效成分】 茯苓提取物含β-茯苓聚糖约占干重93%和三萜类化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羟基羊毛甾三烯酸。此外，尚含树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等

【产品包装】 内置双层防潮塑料袋，外用1KG铝箔袋或25KG加厚防潮纸板桶

【储存方式】密封置于阴凉干燥通风处

【储存期限】24月