【产品名称】:紫甘蓝提取物
【英文名称】:Redcabbage P.E.
【原料别名】:紫包菜、红甘蓝、赤甘蓝、红卷心菜等。
【提取来源】:为十字花科植物甘蓝的茎叶。
【规格】:10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制 花青素10% 15%
【外观】:棕黄色粉末
【目数】:筛选过80-100目
【性味】:甘,平。
【提取溶剂】:水/乙醇
【生产工艺】:精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【化学成分】:含多糖、花青素、花色甙等。
【主要分布】:全国各地有栽培。
【植物特征】:茎肉质且短,扁平圆形或圆锥形,直径10-40cm,被层层叶片包被。叶片自外层向内渐小,鲜时圆形、倒卵形或阔肾形,主脉较宽;外层叶片绿色或蓝绿色,内层叶片乳白色,全绿或边缘具浅钝齿,质厚;干燥叶片淡黄棕色,质薄。气徽,味淡。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保质期】:24个月。
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紫甘蓝提取物 紫甘蓝萃取粉 花青素10%