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【产品名称】：西兰花提取物
【中文别称】：西蓝花提取物
【英文名称】：Broccoli P.E.
【拉丁名称】：Brassica oleracea L. var. botrytis L.
【检测方式】：TLC
【产品规格】：10:1
【主要成分】：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
【产品性状】：西兰花提取物 棕黄色粉末
【产品细度】：80目
【萃取溶剂】：水
【提取来源】：西兰花提取物本品为十字花科植物花椰菜
【贮藏方法】：2-8°C，避光保存、低温下保存。
【注意事项】 ：本品应密封保存，长时间在暴露在空气中，含量会有所降低。
【原料介绍】 ：
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
每100克西兰花所含营养素如下：
热量(33.00千卡) 蛋白质(4.10克) 脂肪(0.60克) 碳水化合物(4.30克) 膳食纤维(1.60克) 维生素A(1202.00微克) 胡萝卜素(7210.00微克) 硫胺素(0.09毫克) 核黄素(0.13毫克) 尼克酸(0.90毫克) 维生素C(51.00毫克) 维生素E(0.91毫克) 钙(67.00毫克) 磷(72.00毫克) 钠(18.80毫克) 镁(17.00毫克) 铁(1.00毫克) 锌(0.78毫克) 硒(0.70微克) 铜(0.03毫克) 锰(0.24毫克) 钾(17.00毫克)
西兰花提取物 西蓝花提取物10:1 免费包邮
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