表没食子儿茶素没食子酸酯 EGCG90%
表没食子儿茶素没食子酸酯(简称EGCG)
【产品来源】:是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体,是茶多酚生物活性的主要成份。
【产品纯度】:90%以上,检测方法HPLC。
【CAS】:84650-60-2
【中文名称】:表没食子儿茶素没食子酸酯
【中文别名】:绿茶提取物;
【英文名称】:(-)-epigallocatechin gallate
【英文别名】:EGCG; (2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
【分子式】:C22H18O1
【分子量】:458.3717
物化性质
【密度】:1.9g/cm3
【沸点】:909.1°C at 760 mmHg
【闪点】:320°C
【蒸汽压】:3.71E-35mmHg at 25°C
性质
食品工业、医药工业
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 是从中国绿茶中提取的一种成份,它是绿茶主要的活性和水溶性成份,是儿茶素中含量的组分,占绿茶毛重的9%-13%,因为具有特殊的立体化学结构。
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