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黄秋葵又名羊角豆、洋辣椒，它已成了为人们热追高档营养保健蔬菜，风靡。因为它的药用价值非常高，是人们公认的秋低能量食物。
黄秋葵又名羊角豆、洋辣椒，它已成了为人们热追高档营养保健蔬菜，风靡。因为它的药用价值非常高，是人们公认的秋低能量食物。
黄秋葵又名黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵，一年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上;主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空;花大而黄，着生于叶腋;果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，
嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食;种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味，营养价值高，可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源;黄秋葵为低能量食物，是很好的食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%。秋葵以嫩荚为食，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。
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扶风斯诺特生物科技有限公司工厂位于陕西省宝鸡市扶风县绛帐镇扶风科技工业园，是一家专注于天然健康原料的研发生产销售一体的高新技术企业。公司严格执行质量控制标准，所有产品均按照相应企标和国标进行生产。从源头植物种植开始严把质量关。工厂主要生产设备有：多功能提取罐、单效外循环真空浓缩器、真空浓缩罐、醇沉灌、结晶灌、层析柱、离心机、高速管式过滤机、真空干燥箱、喷雾干燥塔、混合机等、所有设备均为不锈钢材质，符合食品生产GMP要求。
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