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灵芝多糖
灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关,灵芝多糖(Ganoderma lucidum Polysaccharide)目前已分离到的有200多种,其中大部分为β–葡聚糖,少数为α–葡聚糖,多糖链由三股单糖链构成,是一种螺旋状立体构形物,其立体构形和DNA、RNA相似,螺旋层之间主要以氢键固定,分子量从数百到数十万。除一小部分小分子多糖外,灵芝多糖大多不溶于高浓度酒精,但能在热水中溶解,因此,提取灵芝有效成分都采用水提法,方法简单,且提取产量高。
从结构看,灵芝多糖大多为异多糖 ,除含有葡萄糖外,还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等其他单糖。结构不同,药理活性也不同,有生物学活性的灵芝多糖多为易溶于水的白色结晶或粉末,其相对分子质量一般都很大。一般说来,灵芝多糖的主链越长,侧链频率越高,相对分子质量越大,生物学活性越高。
1:各种藻类多糖 海带多糖,岩藻多糖,昆布多糖,褐藻多糖,褐藻多糖硫酸酯等。
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