点击图片查看原图
【产品名称】：黄米粉
【产品来源】：单子叶禾本科植物黍子的果实。
【产品外观】：蓝莓提取物为黄色粉末
【应用范围】：代餐营养粉，健康营养品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品等。
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保 质 期】：24个月。
黄米是什么？
黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。
其形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米，呈金黄色，具有粘性，又称黄米、软米。营养价值高，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。可做油炸糕和酿米酒。
营养成分
蛋白质与氨基酸黍米中蛋白质含量相当高，特别是糯性品种，其含量一般在13.6%左右，可达17.9%。从蛋白质组分来分析，黍子蛋白质主要是清蛋白，平均占蛋白质总量的14.73%。其次为谷蛋白和球蛋白，分别占蛋白质总量的12.39%和5.65%，醇溶蛋白含量，仅占2.56%，另外，还有64.67%的剩余蛋白。与小麦籽粒蛋白质相比较，二者差异较大，小麦籽粒蛋白中醇溶蛋白含量高，占蛋白质总量的71.2%，粘性强，不易消化。黍子蛋白主要是水溶性清蛋白、盐溶性球蛋白及白蛋白，这类蛋白质粘性差，近似于豆类蛋白。因此，黍子蛋白质优于小麦、大米及玉米。
扶风斯诺特生物科技有限公司主要生产多种动植物提取原料，水果蔬菜粉、小分子肽、胶原蛋白、比例提取物、无谷杂粮粉、单体有效成分等多种原料，也可OEM代加工多种剂型产品。
动植物提取物/单体提取原材料活性成分的方法有很多，如回流法、超声辅助法、酶法、超临界萃取法、微波辅助提取法等长期以来公司秉承原料严格把关筛选、提取环节关关把控、洁净车间无菌包装的生产理念，同时我公司引进各领域技术人才，技术重大突破，实现提取物在原有生产技术上面的快速提升，使得我公司提取物在客户群体与同行业获得更高评价。现根据市场需求，我公司开放外来客户原料提供的加工与制作，更大程度的实现客户位、产品位、生产位的高效合作。根据产品的不同属性我们会建立符合自身特征的提取工艺做到技术突破化、工艺先进化、产品精致化软硬件齐全，满足您的多样化需求，以更高的品质服务市场。
原粉生粉熟粉/果蔬粉：将精挑的原材经过初步简单粉碎（温度大约控制为40℃）粉碎机转速大约保持为2000r--3000r/min，粉碎3-5分钟得到的产物目数大概为80-120目，此时的产品可用于加工固体饮料等，然后我们还可将所得产物进行气流粉碎，我们采用QLM40气流粉碎机，生产过程中空气压力需控制在0.7Mpa～0.85Mpa， 每小时可生产150-1000kg超微粉，粉碎后产品约为300目-400目，产品粉碎结束后我们需要进行过筛，需确保产品完全控制在产品生产标准内要求，此时产品可做高端产品如速溶款代餐粉，过筛后进行双层食品级包装袋包装入桶，统一安排微生物灭菌把控，灭菌完成后全部无菌入库。
动物肽/植物肽：肽的生产利用凝胶网状结构，根据分子大小和形状差异进行分离的一种方法。当样品进入凝胶柱后，较大分子不能通过孔道进入凝胶柱体内，而与流动相一起流出层析柱，而小分子则渗入凝胶内。它具有分离条件温和，产品收率高，生物活性好，分离面宽等优点，广泛用于多肽物质的分离纯化中。采用凝胶过滤色谱法分离分子量<1000 Da 的小肽。 进行分离收集分子量<1000 Da 的肽段，根据蛋白含量数据， 分离得到的小肽居多，分离效果较好。通过柱层析分离出的分子量<1000 Da 的肽可以进一步采用高效液相制备色谱分离以获得更高纯度的肽产品。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【小订量】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.
【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
黄米粉 黄米提取物 俗称黍子 扶风斯诺特