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【产品名称】黑芝麻多肽
【原料别名】黑芝麻小分子肽
【产品来源】为用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。
【产品介绍】黑芝麻多肽是以芝麻为原料，利用生物工程定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，改善蛋白质的功能特性，使其更广泛的应用于普通食品和功能性食品中。
【主要成分】黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
【产品性状】粉末
【检测方法】水解法
【分 子 量】＜1000Da
【菌落总数】＜1000
【溶 解 度】≥90%
【 水 分 】≤6%
【 保 存 】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保 质 期】两年
【产品包装】内膜+铝箔+圆纸板桶（25公斤／桶）。
